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2月18日(日)「キノコ栽培体験」を行いました

こちらも毎年恒例のイベントで、コナラの木にドリルで穴を開け、シイタケの種駒を打込み、それを自宅で栽培するというものです。
シイタケが収穫できるまでには、2年程度(育てる環境等にもよる)かかりますが、時間がかかる分、最初に木から顔を出したシイタケを見た時には、ちょっと感動します。
自宅でシイタケができるという事は、食べ頃も自分で選択できるのも贅沢です♪
まだ小さいかな?と思う位で食べると、コリコリとした食感が楽しめるし、大きくしてから食べるのも、また違った食感を味わえます。
まだ体験されていない方は、来年チャレンジしてみて下さいね。


今年も大勢の参加者が
キノコ栽培体験


ドリルでの穴あけも楽しい♪
キノコ栽培体験


赤ちゃん連れのご夫婦も頑張ってます
キノコ栽培体験


トントン♪ボクでもできちゃうのだ
キノコ栽培体験

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