1月26日(土)「そば打ち体験」を行いました
今回から、新しい講師「石井氏」「箕輪氏」の2名にお越しいただき、細部まで行き届いた指導で、皆さん、あっという間に手打ち蕎麦が出来上がりました。
最初は、講師による実演から
蕎麦打ちは時間が命。さすが、お手本は早い！
粉を混ぜて、こねていきます
やはり、伸ばしていく工程が難しい
ここまで来ると、参加者も満足げ♪
「千葉県立東庄県民の森」スタッフのブログです
今回から、新しい講師「石井氏」「箕輪氏」の2名にお越しいただき、細部まで行き届いた指導で、皆さん、あっという間に手打ち蕎麦が出来上がりました。
最初は、講師による実演から
蕎麦打ちは時間が命。さすが、お手本は早い！
粉を混ぜて、こねていきます
やはり、伸ばしていく工程が難しい
ここまで来ると、参加者も満足げ♪
Author:tonoshomori
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