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2月4日(日) ~食育インストラクターによる~「プチ味噌づくりと味噌玉体験」を行いました

今回初めてのイベント「味噌づくり」。
本格的な味噌づくりというより、味噌づくりを通して「食育」の大切さを知ってもらおうという企画です。
講師には食育インストラクターの「中野 香里」氏が来てくれました。
体の仕組みを子供用にわかりやすくした映像から始まり、体の必要栄養素(特にたんぱく質)について、色々と教えていただき充実した時間となりました。

始まる前に原材料の大豆のお話
プチ味噌づくりと味噌玉体験

麹+塩+茹でた大豆をつぶしたものを混ぜます
プチ味噌づくりと味噌玉体験

女の子3人も混ぜ混ぜ♪
プチ味噌づくりと味噌玉体験

出来上がった味噌は人数分に
プチ味噌づくりと味噌玉体験

別の味噌を使って味噌玉づくり
プチ味噌づくりと味噌玉体験

林道夏目線 交通規制の実施

2/13(火)~3/25(月)の間、改良工事による一部区間の全面通行止めのため、ご来園いただく際は、迂回による通行をお願いします。
ご不便をおかけしますが、ご理解とご協力をお願いします。

工事に関するお問い合わせ先
千葉県北部林業事務所:0475-82-3126

» 県営林道夏目線の工事に伴う一部区間の全面通行止めのお知らせ(PDF)

1月21日(日)「そば打ち体験-3」を行いました

今年度3回目となるそば打ち。
今回も石毛氏、大野氏の2人講師と、助手のお二人が指導してくれました。
わかりやく丁寧な指導は、毎回好評をいただいています。
次の開催は3月3日(日)です。お待ちしています!

今回のデモンストレーションは石毛氏
そば打ち体験

デモ後、各自体験スタート
そば打ち体験

伸ばしていく工程にもコツが
そば打ち体験

最後まで気が抜けない、切る作業
そば打ち体験

1月13日(土) ツルの「ランプシェード」をつくりました

先週は「ツルカゴづくり」。今回は同じ蔓を使って、また違った作品づくりです。
自然素材は、工夫次第で色々と使えて、とってもエコだなと思います。
作品づくりは皆さん集中して、あっという間の2時間半でした。

手順説明から
ランプシェード

軸心をしっかりつくるのがポイント
v

丸の形ができたら新聞紙を外し編み進める
v

皆さんの作品
ランプシェード

暗くして出来上がりをチェック
ランプシェード

1月7日(日) 一からの「ツルカゴづくり」を行いました

午前の部は2時間程度、森の中での蔓探しと採取。最初の底編みを作り、午後の部へ。
底編みからの交互に編み込み⇒立上げ⇒好みのデザインに⇒縦軸の処理⇒取手をつけて完成。

たくさん取れました
ツルカゴづくり

全員集合後、ふるさと館へ向かいます
ツルカゴづくり

まずは底編みから
ツルカゴづくり

立上げが上手くできました
ツルカゴづくり

参加者の方の作品の一部
ツルカゴづくり

ツルカゴづくり

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tonoshomori

Author:tonoshomori
〈千葉県立東庄県民の森〉のスタッフが、森の情報をお知らせするブログです。

千葉県立東庄県民の森
詳しい情報は〈千葉県立東庄県民の森ホームページ〉をご覧ください。

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